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生食学院举办“粽情飘香,爱满校园”端午活动

作者/摄影:生食学工办    出处:生物工程与食品学院    日期: 2021-06-11 10:23:24 点击数:

为迎端午佳节,6月10日上午,生物工程与食品学院发挥专业特色,在轻工楼406办公室举办了“粽情飘香,爱满校园”端午活动。参加本次活动的有学院老师、本科生,以及研究生。

为了做好疫情防控,本次活动分五个时间段开展。活动过程中,同学们都热情高涨,会包的同学积极动手,不会包的同学认真学习,两位辅导员老师也参与其中,教同学们操作。虽然最后粽子外观千奇百怪,但是同学们在活动的过程中敢于实践,不仅乐在其中,也提高了专业实践能力。参加本次活动的食品系袁江兰老师说:“这次包粽子活动体现了中国传统食品文化,展现了食品专业特色,提升了学生的实践动手能力,我们有计划把其纳入《食品工艺学》的课程之中。”

活动后,同学们将自己的粽子做好标记,统一在食堂蒸煮后再进行分发。参与活动的同学们纷纷将自己的成果和收获进行了展示,还将多余的粽子分赠给辅导员、宿管以及自己的同学朋友。虽然同学们包的外形不够美观,但是收到粽子的老师同学都对粽子进行了夸赞,这给了同学们极大的鼓励。除此以外,同学们还给即将毕业的学长学姐也送去了一部分粽子,以此表达对他们的美好祝愿!此次活动负责人万舒凡表示:“正值端午,大部分同学都没回家,学院这次活动就是想让所有同学能有人陪伴,开心过节,学院是大家永远的家。”

 



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